Feria del congo de Juanacatlán
Julio 2019- Municipio de Tapalpa, Jalisco
Hongos silvestres popularmente conocidos como “CONGOS” en náhuatl significa: Konetl-hijos y Okoyotl-bosques de pinos HIJOS DE BOSQUES DE PINO
Hongos silvestres
JUANACATLÁN
JULIO 2018
Municipio de Tapalpa, Jalisco
La feria del congo, los recorridos turísticos, las artesanías, las conferencias y los talleres en Juanacatlán
La FERIA DEL CONGO - Hongos Silvestres, pretende en conjunto con Micólogos, Biólogos y Especialistas de la materia, educar sobre hongos comestibles, utensilios de recolección distintas formas de conservación y sobre todo hacer un intercambio cultural entre comunidad, especialistas y sus visitantes.
Las conferencias se imparten durante la feria a los asistentes de forma gratuita y tratan temas de interés sobre los humanos y la relación con los hongos silvestres.
La comunidad vende artesanías que elaboran durante el año, esas artesanías han sido proyectadas por Diseñadores que les imparten talleres y trabajan de la mano con los artesanos para que cada objeto logre ser un reflejo de la comunidad y su cultura.
La comunidad de congueros de Juanacatlán y jóvenes se han preocupado por salvaguardar los conocimientos y han hecho equipo con la Universidad de Guadalajara, con el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias y El Centro Universitario de Tonalá. Con las licenciaturas en Biología y en Diseño de artesanías.
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EDICIONES ANTERIORES
Se han llevado a cabo dos ediciones de la Feria del congo en Juanacatlán.
COLABORADORES
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